Mais um documentário sobre essa droga moderna, ou seria um veneno ?
quinta-feira, 21 de abril de 2016
sábado, 9 de abril de 2016
O alimento que você está comendo que é o culpado pelo seu peso, não évocê.
Não estamos morrendo pela boca, estamos morrendo pelo bolso.
As mudanças no hábito alimentar, mesmo para aqueles que optam passar longe de lanchonetes de junk-food, vem acontecendo de forma silenciosa e quase imperceptivel. Quando nos damos conta, pode ser que tudo já esteja fora de controle. Se der sorte, como no meu caso, pode ser que consiga por as coisas nos eixos, mas para muitas pessoas, doenças como diabetes, hiper-tensão, infartos, AVC´s e a temida obesidade mórbida, pode tornar o caminho de volta muito difícil ou em alguns casos, impossível.
Assista um documentário revelador. Sei que é longo, as pessoas não gostam muito de filmes documentários, mas eu sugiro a você assistir com atenção. Mesmo você que não é obeso, mesmo você que se considera uma pessoa saudável, mas principalmente, você que tem crianças em casa e na idade escolar, não deixe de assistir. Depois deste filme, muita coisa que parece óbvia, começa a se encaixar.
Mas se você ainda assim não coloca muita fé no que for dito neste documentário, algumas matérias pode te mostrar a mesma conclusão.
Trabalhos científicos como o trabalho elaborado pelo Overseas Development Institute (ODI) do Reino Unido, aponta para o mesmo problema. Veja o gráfico que eles colocam neste trabalho, e que mostra o aumento do preço de alguns alimentos, desde 1990 no México, Korea, Brasil e Reino Unido.
A tabela apresenta a média anual de aumento e redução no preço destes alimentos, mas deve-se notar que este aumento chega na casa de 40 a 50% se calculados desde 1990.
Mas alguns alimentos teve uma significativa queda no preço, que alimentos são esses ? Os industrializados.
E as pessoas irão comprar mais facilmente os alimentos que tiveram aumento ou queda nos preços ?
Segundo dados apresentados pela Folha de SP, na reportagem "Comida fresca encarece mais rápido e empobrece a alimentação " , veja a diferença na inflação dos laimentos frescos e industrializados, no Brasil, segundo dados do IBGE, entre 1980 e 2013
E onde está o grande problema nisso ?
Na verdade, não são dois pesos e duas medidas, são dois pesos "enormes" do mesmo lado da balança. Um peso é o preço, como o alimento industrializado se torna mais barato, será consumido em maior quantidade pela população. O outro peso, e este é gigantesco, é o uso que a industria faz da da tecnologia e da propaganda para fazer com que o consumo de seus produtos aumente. A propaganda muitas vezes engana, mas a tecnologia coloca nestes alimentos algumas substancias para tornar o sabor cada vez mais agradável e de certa forma viciante, e o que~resumidamente são essas substâncias ?
Açucares, sódio e gordura.
É isso que faz o alimento industrializado ser mais gostoso, e é isso que acabamos ingerindo em grande quantidade quando usamos estes produtos, fáceis de achar, baratos e gostosos, como os principais itens de nossa alimentação.
Com certeza essa é a chave do problema. O que faremos ? Ligar ou desligar este motor seria a solução ?
Por enquanto, a culpa vem sendo colocada exclusivamente nas vítimas, que não cumprem sua parte realizando exercícios ou se movimentando para gastar as calorias consumidas.
As mudanças no hábito alimentar, mesmo para aqueles que optam passar longe de lanchonetes de junk-food, vem acontecendo de forma silenciosa e quase imperceptivel. Quando nos damos conta, pode ser que tudo já esteja fora de controle. Se der sorte, como no meu caso, pode ser que consiga por as coisas nos eixos, mas para muitas pessoas, doenças como diabetes, hiper-tensão, infartos, AVC´s e a temida obesidade mórbida, pode tornar o caminho de volta muito difícil ou em alguns casos, impossível.
Assista um documentário revelador. Sei que é longo, as pessoas não gostam muito de filmes documentários, mas eu sugiro a você assistir com atenção. Mesmo você que não é obeso, mesmo você que se considera uma pessoa saudável, mas principalmente, você que tem crianças em casa e na idade escolar, não deixe de assistir. Depois deste filme, muita coisa que parece óbvia, começa a se encaixar.
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| Você pode assistir no link http://www.filmesonlinegratis.net/assistir-fed-up-legendado-online.html |
Mas se você ainda assim não coloca muita fé no que for dito neste documentário, algumas matérias pode te mostrar a mesma conclusão.
Trabalhos científicos como o trabalho elaborado pelo Overseas Development Institute (ODI) do Reino Unido, aponta para o mesmo problema. Veja o gráfico que eles colocam neste trabalho, e que mostra o aumento do preço de alguns alimentos, desde 1990 no México, Korea, Brasil e Reino Unido.
A tabela apresenta a média anual de aumento e redução no preço destes alimentos, mas deve-se notar que este aumento chega na casa de 40 a 50% se calculados desde 1990.
Mas alguns alimentos teve uma significativa queda no preço, que alimentos são esses ? Os industrializados.
E as pessoas irão comprar mais facilmente os alimentos que tiveram aumento ou queda nos preços ?
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| http://www.odi.org/sites/odi.org.uk/files/odi-assets/publications-opinion-files/9579.pdf |
| Almentos Frescos | Alimentos Industrializados | ||
| Alface | 946% | Biscoitos | 261% |
| Contra-filé | 710% | chocolates | 311% |
| Batata | 846% | refrigerantes | 465% |
E onde está o grande problema nisso ?
Na verdade, não são dois pesos e duas medidas, são dois pesos "enormes" do mesmo lado da balança. Um peso é o preço, como o alimento industrializado se torna mais barato, será consumido em maior quantidade pela população. O outro peso, e este é gigantesco, é o uso que a industria faz da da tecnologia e da propaganda para fazer com que o consumo de seus produtos aumente. A propaganda muitas vezes engana, mas a tecnologia coloca nestes alimentos algumas substancias para tornar o sabor cada vez mais agradável e de certa forma viciante, e o que~resumidamente são essas substâncias ?
Açucares, sódio e gordura.
É isso que faz o alimento industrializado ser mais gostoso, e é isso que acabamos ingerindo em grande quantidade quando usamos estes produtos, fáceis de achar, baratos e gostosos, como os principais itens de nossa alimentação.
Por enquanto, a culpa vem sendo colocada exclusivamente nas vítimas, que não cumprem sua parte realizando exercícios ou se movimentando para gastar as calorias consumidas.
Mas já está comprovado que por mais que a pessoa se exercite e se movimente, se ela consome altas taxas de carboidratos, mesmo sem saber disso, os exercícios não ajudará ela emagrecer. Mas os governos, por questões diversas, e muito influenciados pelo lobby das indústrias alimentícias, não encaram este problema da forma como deveria ser encarado.
Mas se o problema não é atacado por aqueles que deveriam zelar pelo bem estar social, então vamos nós mesmo mudar nossos hábitos alimentares e reverter estas estatisticas. Pode ser o caminho mais caro, mas será com certeza o mais saudável e duradouro.
Mas se o problema não é atacado por aqueles que deveriam zelar pelo bem estar social, então vamos nós mesmo mudar nossos hábitos alimentares e reverter estas estatisticas. Pode ser o caminho mais caro, mas será com certeza o mais saudável e duradouro.
Temos que aprender a verificar o que estamos comendo. Era seguro quando tirávamos um fruto de uma árvore para nós alimentar, mas tirar um pacote de biscoito da prateleira de um supermercado não é a mesma coisa. O que eles colocam nestes alimentos ? Você olha ?
Veja o exemplo ao lado, além de a quantidade de fibras ser de apenas 1g em cada barrinha de 23g, o restante dos ingredientes não passam de açucares.
Para finalizar, segue algumas ilustrações que mostram a quantidade de açucares nos alimentos.
Fontes :
http://www.odi.org/rising-cost-healthy-diet
http://www1.folha.uol.com.br/mercado/2016/04/1757109-comida-fresca-encarece-mais-rapido-e-empobrece-alimentacao.shtml
Veja o exemplo ao lado, além de a quantidade de fibras ser de apenas 1g em cada barrinha de 23g, o restante dos ingredientes não passam de açucares.
Açucar invertido, acredite é açucar sim.
Xarope de Glucose, de açucar amarelo, é açucar.
Em outros alimentos você encontrará Maltodextrina, xarope de milho, e outros nomes que na verdade não passam de açucares baratos para a industria e altamente calóricos. No caso da gordura, não pense que seja diferente. Leia os rótulos e você irá se surpreender.
No final, apesar de nomes como Fit, Fitness, light e outros da moda, você está consumindo kilos e kilos de açucares e gorduras de todo o tipo
Para finalizar, segue algumas ilustrações que mostram a quantidade de açucares nos alimentos.
Fontes :
http://www.odi.org/rising-cost-healthy-diet
http://www1.folha.uol.com.br/mercado/2016/04/1757109-comida-fresca-encarece-mais-rapido-e-empobrece-alimentacao.shtml
sábado, 20 de junho de 2015
Entendendo as mudanças
Se a obesidade é uma doença, como muitos dizem, hoje posso dizer que estou curado.
Mas essa cura não me deixa imune a uma recaída. Se não entendermos o que se passa em nosso corpo, as chances de voltar à situação anterior é muito grande.
Não posso e nem pretendo dar aulas de nutrição e condicionamento físico, mas posso compartilhar com vocês o que aprendi comigo e com todo este processo pelo qual passei.
A fantástica máquina de adaptações.
Muito se diz que a superioridade do ser humano está na sua inteligência. Não há como negar isso, mas o que seria da humanidade se o ser humano não tivesse uma outra característica muito rara, a fantástica condição de se adaptar.
Se não tivéssemos esta fantástica função no corpo, não teríamos seres humanos espalhados por todo o mundo. E é essa capacidade de adaptação que pode ser nossa cruz ou nossa espada.
Quando deixamos de lado a atividade física, com o tempo vamos transformando nosso corpo em um mecanismo que trabalha economicamente, um excelente poupador de energia e em um excelente "estocador" de fonte de energia. Se fizéssemos o mesmo com nosso dinheiro, todo gordinho seria milionário.
Por outro lado, quanto mais praticamos esportes, mais "condicionamos" nosso corpo para aquela atividade.
Por isso, o nosso corpo vai se adaptando as necessidades para a atividade que escolhemos e precisamos trabalhar de uma forma que a nossa vontade, nosso planejamento, nosso objetivo direcione essa adaptação. Perder peso, melhorar meu rendimento, manter minha integridade física por mais tempo, tudo depende de como você abastece essa máquina, o que você come, e de como você utiliza essa máquina, suas atividades diárias e esportivas.
Deveríamos ser atletas por toda a vida
Você já foi um atleta. Sim, com toda certeza você já foi atleta. Já superou metas, desafios, já treinou para melhorar sua performance, para aumentar seus músculos, já fez isso sim, tenho absoluta certeza. Todos nós fizemos isso. Ou você já nasceu andando ? Não melhorou sua performance de andar cambaleando até correr feito louco pelo quintal de casa ? Você aumentou sua musculatura treinou suas passadas, sua força nos braços. Você já foi um atleta, então , porque parou ?
Seja qual for o motivo, você transformou seu organismo no grande poupador, no poupançudo da energia em forma de gordura.
O que você precisa é ser o consumidor inteligente. Aprender a consumir o necessário, economizar o necessário e gastar o necessário para que seu corpo fique sempre na melhor condição para sua saúde. Sua fonte de energia é o alimento, seu estoque de energia tem que ser o necessário para seu gasto e o seu gasto de energia dependerá da atividade que você faz.
Mas tem outra questão que é a chave deste processo todo. Primeiro, Seu corpo tem ossos, que gastam energia apenas na fase de crescimento, que vai até os 25 anos. Ah, crescimento ósseo não é só no comprimento, mas também na sua densidade, e esse gasto é enorme, mas após os 25 anos, ele para.
Você tem pele, orgão e tecidos que consomem energia para manterem-se vivos, que varia um pouco dependendo do esforço exigido, da temperatura externa, umidade e de doenças que tentam nos acometer ou que estamos convalescendo. Por fim temos os músculos, que gastam uma tremenda energia para nos movimentar e executar tarefas, movimentar as coisas, etc. Quando usamos ele é claro.
Para isso, além de gastar energia para fazer sua tarefa, o músculo gasta muita energia para se recuperar, e para crescer.
Ele tem duas diferenças básicas em relação aos ossos. Ele não cresce sozinho, tem que trabalha-lo mas em compensação ele não para de gastar energia depois de uma certa idade. Os músculos podem e devem ser trabalhados pela vida toda.
Então está aí o segredo. O que você fazia quando criança era simplesmente fortalecer sua musculatura, treiná-la para você conseguir andar, depois correr. Pegar as coisas, pular, subir paredes. E foi justamente isso que você começou a deixar de fazer conforme foi envelhecendo. Parando de crescer, e deixando de exercitar a musculatura, seu corpo parou de gastar energia. E o que o nosso corpo faz com a energia que ele recebe dos alimentos ? A máquina usa o necessário e poupa o restante na forma de gordura.
O que eu tive que fazer então ?
Trabalhar a musculatura. Exercitar a musculatura. Para que ela voltasse a consumir energia e de preferência a energia estocada, literalmente, a pança.
Quando exercitamos a musculatura, ela gasta energia para fazer a tarefa que executamos, o exercício, mas ela continua gastando energia quando cessamos o exercício. A musculatura cresce quando descansamos, que é a forma que ela encontra para se recuperar do esforço a qual foi submetida, e para este crescimento ela gasta muita energia.
A balança mais complexa que já conheci
Agora vem o lado complicado da coisa.
Se nós nos alimentarmos menos, fazendo aquela super dieta do vento, nosso corpo vai se programar para viver em regime de pouca fonte de energia, e vai estocar o máximo de gordura que puder. Por outro lado, se gastamos menos energia do que consumimos, ele sempre vai estocar uma parte na forma de gordura. Essa conta não vai fechar nunca e você vai achar que engorda mesmo fazendo exercícios, mesmo fazendo dietas, você engorda mesmo e pronto. Na verdade, você não entende seu corpo, suas atividade e nem sua comida.
Se você quer realmente entender este mecanismo todo, eu sugiro você reservar um tempinho na sua vida para estudar. Quatro anos de Nutrição e mais quatro de Educação Física deve fazer você começar a entender isso um pouco melhor.
Se você não tem este tempo todo, ou não está interessado neste tema, vai por mim e procure ajuda de quem conhece essas coisas.
Ajuste sua alimentação para o que você precisa. Cada fase temos que comer adequadamente ao nosso propósito. Normalmente, no início do processo de emagrecimento, nossa dieta deve restringir um pouco o consumo de carboidratos, mas isso vai depender da sua atividade física, do seu metabolismo, da quantidade de gordura e de músculos que você possui. Conforme você aumenta sua atividade, seus corpo vai precisar de mais energia.
Por outro lado, o tipo de atividade que você faz também vai depender do seu objetivo. Sua queima de gordura é maior ou menor, dependendo da intensidade do exercício, se você errar e comer ou treinar errado, seu corpo vai trabalhar errado, chegando a inverter o processo todo, consumindo sua musculatura e estocando gordura. Por isso, muita gente, como eu mesmo no passado, pratica atividade física, restringe a alimentação, e não para de engordar.
Isso é para sempre ?
Hoje tenho certeza que conheço bem melhor o funcionamento de meu corpo. Tenho condição de viver sem um acompanhamento e me manter em forma, fazendo meus exercícios e mantendo minha saúde e meu peso ideal.
Mas o prazer é tanto, que eu passei a querer desafios maiores, correr Maratonas, melhorar meu rendimento nas provas. Isso me faz necessitar de um acompanhamento mais constante, pois preciso me alimentar de acordo com a fase de treino que estou. Preciso mudar minha dieta ou meus treinos, se estiver perdendo massa magra, ou seja, músculos, por exemplo. Preciso acompanhar meu peso e a quantidade de gordura para tentar reduzi-la próximo das Maratonas. Poderia fazer isso sozinho, mas por experiência própria, sei que com o acompanhamento de profissionais experientes, o resultado sempre supera todas as minhas expectativas. Por isso mantenho o acompanhamento. Os resultados deste acompanhamento e as meus desafios e metas alcançadas, você pode acompanhar em meu outro blog
Http://ultrasonho.blogspot.com
Aqui fica meu recado, não atualizo com muita frequência este blog, mas sempre que tiver novidades venho aqui registrar. por isso, passe por aqui também, para conferir.
sábado, 23 de maio de 2015
De obeso a Maratonista
De obeso e sedentário a Maratonista
Pois é pessoal, para quem me acompanha no meu outro blog, o ULTRASONHO já deve saber desta minha realização pessoal.
Para os que me acompanham somente aqui, ou estão acessando esta página pela primeira vez, pela imagem abaixo dá para ter uma idéia de onde eu consegui chegar. E mais que isso, dá para ver que é possível sim, basta você querer e fazer.
Agora minha jornada continua. Não consigo postar as coisas com muita frequência, mas vez ou outra colocarei alguma coisa neste blog.
A Dieta ? Se ela continua ? Não gosto nem de chamar de dieta, não neste significado que demos a esta palavra. Então vamos dizer que sim, a reeducação alimentar continua. Comer o que é bom não quer dizer comer tudo que é colocado em nossa frente.
A escolha é nossa, e as vezes uma diversão não precisa ser abolida, basta ser ajustada. Vamos viver cada momento e curtir com inteligência e moderação, e depois da festa, de volta ao condicionamento físico, aos treinos e a alimentação correta. Não é tão difícil assim, basta você começar e não parar."Saúde !" Não é assim que brindamos ? Então cuida dela.
Pois é pessoal, para quem me acompanha no meu outro blog, o ULTRASONHO já deve saber desta minha realização pessoal.
Para os que me acompanham somente aqui, ou estão acessando esta página pela primeira vez, pela imagem abaixo dá para ter uma idéia de onde eu consegui chegar. E mais que isso, dá para ver que é possível sim, basta você querer e fazer.
Em 2012, uma simples caminhada mais longa já era o suficiente para me deixar ofegante. Como podem ver neste meu blog, além de não recorrer à cirurgia bariátrica, comecei praticando a caminhada, musculação e orientação nutricional, mas o objetivo era algo muito distante naquele momento. Correr , correr provas de longa distância, correr uma maratona. Muitos que me olhavam pensavam, esse cara está ficando maluco. Vai se acabar e não vai conseguir.
Abaixo, mais uma foto da conquista, com nada mais , nada menos que o símbolo do triunfo ao fundo. Sim meus amigos, eu consegui. Não é fácil, depende de dedicação, esforço, diciplina, mas eu posso dizer, eu posso mostrar.
É POSSÍVEL
Foi possível para mim, e é possível para todos.
MARATONISTA
A Dieta ? Se ela continua ? Não gosto nem de chamar de dieta, não neste significado que demos a esta palavra. Então vamos dizer que sim, a reeducação alimentar continua. Comer o que é bom não quer dizer comer tudo que é colocado em nossa frente.
A escolha é nossa, e as vezes uma diversão não precisa ser abolida, basta ser ajustada. Vamos viver cada momento e curtir com inteligência e moderação, e depois da festa, de volta ao condicionamento físico, aos treinos e a alimentação correta. Não é tão difícil assim, basta você começar e não parar."Saúde !" Não é assim que brindamos ? Então cuida dela.
SAÚDE !!!!!
sexta-feira, 2 de janeiro de 2015
Já parou com a dieta ?
Sua dieta chegou ao final ?
Essa é uma das perguntas mais feitas neste momento que estou vivendo atualmente. Já faz 8 meses que venho mantendo meu peso ideal, em torno de 75 kg. Tudo parece sobre controle, mas é justamente aí que mora o perigo. E em minha opinião , este conceito de Dieta tem que ser visto de uma outra forma, temos que atualizar a forma que entendemos as coisas. Temos que modernizar nossos conceitos.
O conceito de dieta
di·e·ta |é|
(grego díaita, -es, maneira de viver)
(grego díaita, -es, maneira de viver)
"dieta", in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha], 2008-2013, http://www.priberam.pt/dlpo/dieta [consultado em 02-01-2015].
Dieta é o conjunto de alimentos e bebidas ingeridos usualmente por uma pessoa. A palavra "dieta" tem origem no latim diaeta, que vem do grego “díaita”, que significa "modo de vida".
Hábito Alimentar
O termo hábito alimentar é usado quando se quer designar os costumes e modo de se comer de uma pessoa ou comunidade, ou seja, ele é influenciado por vários fatores.
Alimentação Balanceada
Uma alimentação ou dieta balanceada é aquela que provê o organismo com nutrientes essenciais, vitaminas e minerais necessários para manter as células, os tecidos e os órgãos, e para que possam funcionar corretamente.
Bem, o que eu entendo destes conceitos todos é que temos que criar inúmeros conceitos e denominações para explicar o óbvio . Se a alimentação balanceada é prover ao organismo os nutrientes que ele precisa, seja qual for a razão, é assim que devemos nos alimentar.
Se o que nos faz escolher o que comemos é o hábito , nossos hábitos devem ser saudáveis e para isso deve prevalecer uma alimentação balanceada . E se o modo que vivemos é fundamentado em um modo de vida saudável, então estamos o tempo todo vivendo uma Dieta Saudável , ou se não temos hábitos saudáveis , estamos o tempo todo vivendo uma Dieta não saudável.
Na verdade, se aplicarmos o conceito grego, não é só o meu alimento que faz parte da Dieta, é o meu modo de viver. O que eu como, como eu como, como eu gasto minha energia, como eu reponho minha energia, seja me alimentando como também descansando , eu vou além, como eu encaro a vida, o que a vida representa para mim.
Então minha Dieta não acabou, ela mudou, ela deixou de ser não saudável e passou a ser uma dieta saudável , em todos os sentidos. O alimento, o que eu como diariamente , passou a ser o que preciso, e isso será para sempre. Minha atividade física , a forma como gasto a energia e utilizo meu corpo, passou a ser plena, e também terá que ser para sempre. Para tanto, é importante a gente encontrar uma atividade que nos dê prazer, assim, mesmo as atividades que não sejam muito agradáveis para nós, mas que complementem a atividade que gostamos, também será realizada de uma forma satisfatória , e o esforço será recompensado com a atividade que escolhemos praticar.
Atividade física e o peso corporal.
A combinação da atividade física com a alimentação correta é a chave para manter o peso ideal. Especialistas dizem que quanto mais tempo eu manter o peso ideal, mais difícil será o meu retorno ao sobrepeso. Mas existe um outro porém nesta colocação . Uma diferença que nós , ex-obesos temos em relação a quem sempre manteve o peso ideal, é que nós temos mais tecido adiposo que vocês.
Para entender isso, eu uso o exemplo das bexiguinhas de água. As células dos tecidos adiposos são como bexiguinhas de água. Quando estamos magros, às bexiguinhas estão vazias, conforme vamos acumulando gordura, essas bexiguinhas vão se enchendo e a gente vai engordando. O magro também tem algumas bexiguinhas cheias, como o gordo. A diferença é que quando enchemos essas células até o limite, o nosso corpo rapidamente produz novas células , assim, se você se mantém magro, você tem um número de células, que estão cheias ou parcialmente cheias, mas o gordinho, criou um número muito maior de células. Quando emagrecemos, esvaziamos a maioria dessas células, ou seja, ficamos com as bexiguinhas vazias, apenas aquele número de bexigas cheias que o magro também tem estão cheias ou parcialmente cheias. O problema é que as outras células vazias continuam e continuaram lá, e ao menor descuido, o corpo enche essas células muito rapidamente.
Por isso, manter a atividade física é fundamental para manter o peso ideal. Por isso, encontrar uma atividade física que você goste também é fundamental . Fazer algo que te dê prazer é a chave para você não parar mais.
Elimine todos os empecilhos. Faça uma atividade que goste, procure treinar próximo de casa ou do trabalho , de preferência que não necessite deslocamentos de carro, local para estacionar, etc. Quanto menos motivos você tiver para não ir, maior sucesso você terá para chegar e manter seu objetivo.
Mantenha uma alimentação adequada, saudável , e de preferência orientada para a quantidade é tipo de atividade física que você passou a realizar, bem como para o seu dia a dia.
Então minha resposta para a pergunta se eu já parei com a Dieta é a seguinte :
A minha "Dieta" nunca mais acabará, nem minha atividade física. A única diferença é que agora as duas fazem parte do meu estilo de vida, o "meu modo de viver".
quarta-feira, 17 de dezembro de 2014
O surpreendente papel dos pulmões na perda de peso
Digamos que você perdeu peso desde o ano passado. Para onde é que seus antigos kilos irão ?
Se você é como a maioria dos médicos, personal trainers e nutricionistas pesquisados em um estudo recente, você responderá que a gordura que você perdeu foi convertida em calor ou energia. A verdade, de acordo com pesquisadores australianos escrevendo no BMJ, é que você exalou como o dióxido de carbono a maior parte do peso que você perdeu.
Os pesquisadores observaram que, em termos bioquímicos, pessoas que tentam perder gordura estão tentando metabolizar os triglicérides armazenados em células de gordura. Os pesquisadores notaram também que, para as moléculas de triglicéridos serem metabolizadas, elas devem ser quebradas nos seus constituintes de oxigênio , carbono e hidrogênio através de oxidação.
Ao medir a saída desses átomos de corpos com perda de peso, os pesquisadores determinaram que a maior parte é de dióxido de carbono exalado. Em alguém que perde 10 kg (22 libras), 8,4 kg são exalados como o dióxido de carbono, de acordo com cálculos dos pesquisadores. Os restantes 1,6 kg é transformado em água e "pode ser excretada na urina, fezes, suor, respiração, rasgos ou outros fluidos corporais", escrevem os pesquisadores.
O pensamento de que o peso perdido é convertida em calor ou energia "viola a lei da conservação de massa", escrevem os pesquisadores.
"Nossos cálculos mostram que os pulmões são o órgão excretor primário para a gordura", concluem os pesquisadores. "Perder peso requer desbloquear o carbono armazenado nas células de gordura, reforçando, assim, a frase que muitas vezes ouvi e que diz, 'comer menos, se mover mais.'"
http://www.runnersworld.com/newswire/where-does-fat-go-when-you-lose-weight
sábado, 16 de agosto de 2014
De obeso a meio-maratonista sem fórmula mágica.
Vitória pessoal, mas com agradecimentos aos que ajudaram.
Como algumas mudanças na sua vida dependem de você e de suas escolhas. Se você realmente quer mudar, pode começar agora, pois eu sou a prova de que você consegue. Eu consegui e posso afirmar, sim, é possível. Com boa vontade, determinação e um bom suporte de quem conhece, você pode conseguir o que eu consegui. Perder 42 kg e, de um sedentário que não conseguia trotar 400m e ficava ofegante com 40 min de caminhada, se transformar em um atleta amador que consegue completar uma meia-maratona correndo por mais de 2:00 h, terminando não o mais rápido, mas um dos que terminaram "inteiros" esta prova.
Este cara sou eu ?
Pois é pessoal. Este cara "era" eu. No final de 2012, início de 2013, este era eu. Sedentário e com dificuldade de caminhar por mais de 40 min em um ritmo forte, e que tinha até dores nas pernas quando dava uma corridinha de no máximo 500 m.
Sem contar as dores nos pés, costas e maldita gordura no fígado, que alguns médicos diziam que nunca mais perderia.
Este cara sou eu.
Sim pessoal, este cara sim sou eu. Hoje, depois de mais de um ano de dieta, musculação e treinos de corrida, hoje este é o meu "novo" EU.
Depois de completar minha primeira meia-maratona, ao lado dos grandes profissionais que me auxiliaram com seus conhecimentos e permitiram que eu chegasse onde cheguei.
Ao lado, o Dr. Ricardo Zanuto, meu nutricionista, cujo curriculum é melhor vocês lerem na página do blog dele. Comecei minha reeducação alimentar com ele em agosto de 2013. Tinha perdido 6 quilinhos dos meus 116 kg da foto anterior, mas só com a reeducação alimentar consegui chegar aos 74 kg que peso a mais de 3 meses. Ah! E adeus dores e gordura no fígado.
VALEU NUTRI !!!
Veja a página do Dr. Zanuto
Ao lado esquerdo minha personal trainer Tais Kamada. Com a Tais ficou a principal tarefa de fazer um cara, sedentário por opção, realizar o principal trabalho para quem busca a redução de peso. Para o trabalho do nutricionista fazer efeito, é preciso que a pessoa faça um excelente trabalho de hipertrofia muscular. E foi isso que a prof. Tais ministrou com maestria. A musculação não é apenas "puxar ferro". É preciso uma orientação e um acompanhamento, para que tanto a quantidade, quanto a qualidade dos exercícios, seja a melhor para o fim almejado, e só um excelente profissional conseguirá ter o conhecimento e a experiência para te orientar e adequar o seu treino muscular.
VALEU PERSONAL !!!!!
Contate Tais Kamada em taiskr@hotmail.com
O sedentário que virou corredor. Esse cara sou eu !!!
Em fevereiro deste ano, comecei a ter a assessoria de um verdadeiro mestre, Adriano Bastos. Mais um que peço para que veja o curriculum do cara no blog dele, mas basta dizer uma coisa sobre ele. O cara é o rei da Maratona da Disney, ganhou só 9 delas. Tem até hall da fama dele em um dos resorts da Disney.
E graças aos treinos deste mestre, passei de um corredor que se arrastava para completar uma prova 5 km, intercalando corrida com caminhada, para um corredor que completa 21 km em um bom ritmo e terminando a prova com sobra para correr mais uns 2 km se necessário.
Na foto da esquerda, no final da minha primeira meia-maratona, ao lado do mestre vestido a caráter.
Conheça Adriano Bastos neste link
Adriano Bastos Treinamentos Esportivos
VALEU TREINADOR !!!
Na foto da direita, com o mestre e minha amada musa inspiradora, que não poderia deixar de agradecer. Ela na verdade foi o exemplo, a inspiração e o maior suporte de todos. Minha maratonista, musa, amada, amiga, corredora, Leila. Na foto estamos com a camisa de meu próximo desafio em abril de 2015. Você pode seguir meu outro blog e ficar a par de como está minha preparação para este próximo desafio, e outras informações sobre o mundo das corridas.
Bora fazer longão amada musa. Bora que tem planilha do mestre.
E que venha a MARATONA
Veja o meu outro blog neste link
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Como algumas mudanças na sua vida dependem de você e de suas escolhas. Se você realmente quer mudar, pode começar agora, pois eu sou a prova de que você consegue. Eu consegui e posso afirmar, sim, é possível. Com boa vontade, determinação e um bom suporte de quem conhece, você pode conseguir o que eu consegui. Perder 42 kg e, de um sedentário que não conseguia trotar 400m e ficava ofegante com 40 min de caminhada, se transformar em um atleta amador que consegue completar uma meia-maratona correndo por mais de 2:00 h, terminando não o mais rápido, mas um dos que terminaram "inteiros" esta prova.
Pois é pessoal. Este cara "era" eu. No final de 2012, início de 2013, este era eu. Sedentário e com dificuldade de caminhar por mais de 40 min em um ritmo forte, e que tinha até dores nas pernas quando dava uma corridinha de no máximo 500 m.
Sem contar as dores nos pés, costas e maldita gordura no fígado, que alguns médicos diziam que nunca mais perderia.
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| Dr. Ricardo Zanuto |
Sim pessoal, este cara sim sou eu. Hoje, depois de mais de um ano de dieta, musculação e treinos de corrida, hoje este é o meu "novo" EU.
Depois de completar minha primeira meia-maratona, ao lado dos grandes profissionais que me auxiliaram com seus conhecimentos e permitiram que eu chegasse onde cheguei.
Ao lado, o Dr. Ricardo Zanuto, meu nutricionista, cujo curriculum é melhor vocês lerem na página do blog dele. Comecei minha reeducação alimentar com ele em agosto de 2013. Tinha perdido 6 quilinhos dos meus 116 kg da foto anterior, mas só com a reeducação alimentar consegui chegar aos 74 kg que peso a mais de 3 meses. Ah! E adeus dores e gordura no fígado.
VALEU NUTRI !!!
Veja a página do Dr. Zanuto
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| Tais Kamada : taiskr@hotmail.com |
VALEU PERSONAL !!!!!
Contate Tais Kamada em taiskr@hotmail.com
O sedentário que virou corredor. Esse cara sou eu !!!
Em fevereiro deste ano, comecei a ter a assessoria de um verdadeiro mestre, Adriano Bastos. Mais um que peço para que veja o curriculum do cara no blog dele, mas basta dizer uma coisa sobre ele. O cara é o rei da Maratona da Disney, ganhou só 9 delas. Tem até hall da fama dele em um dos resorts da Disney.
E graças aos treinos deste mestre, passei de um corredor que se arrastava para completar uma prova 5 km, intercalando corrida com caminhada, para um corredor que completa 21 km em um bom ritmo e terminando a prova com sobra para correr mais uns 2 km se necessário.
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| Com o treinador e maratonista Adriano Bastos |
Conheça Adriano Bastos neste link
Adriano Bastos Treinamentos Esportivos
VALEU TREINADOR !!!
Bora fazer longão amada musa. Bora que tem planilha do mestre.
E que venha a MARATONA
Veja o meu outro blog neste link
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| Minha chegada (o de camiseta rosa à direita) em minha primeira meia-maratona. |
sábado, 5 de julho de 2014
Como estou mantendo o peso ideal.
Como estou mantendo meu peso ideal.
Muita gente que me acompanha está curiosa com uma coisa.
Como eu estou fazendo para manter meu peso ideal ?
Agora que está fora da dieta, a vida ficou mais fácil ?
Depende de que vida você estiver falando.
A vida que eu deixei no passado ou a minha nova vida ?
Isso mesmo, a coisa é bem assim mesmo. Para perder 42kg, o que eu fiz foi;
Não pense que certas coisas são impossíveis de acontecer, que só um milagre pode resolver. Leia, se informe, consulte especialistas. Tenho certeza que procurando e com paciência, você vai encontrar o que precisa para fazer o seu corpo funcionar para você e não contra você.
O seu corpo precisa que você entenda como ele funciona e o que ele precisa, senão ele vai trabalhar contra você, pois ele entende que você está trabalhando contra ele.
Hoje tenho uma vida nova. Posso dizer que me sinto 20 anos mais novo. E não será um ou outro "hábito" antigo que me fará voltar a ser o que eu era. Agora eu sou outro, demorou mas aconteceu.
Muita gente que me acompanha está curiosa com uma coisa.
Como eu estou fazendo para manter meu peso ideal ?
Agora que está fora da dieta, a vida ficou mais fácil ?
Depende de que vida você estiver falando.
A vida que eu deixei no passado ou a minha nova vida ?
Isso mesmo, a coisa é bem assim mesmo. Para perder 42kg, o que eu fiz foi;
- Dieta alimentar = para reduzir o percentual de gordura
- Atividade física = para queimar gordura e aumentar a massa muscular
- Mudança comportamental = para deixar de fazer o que estava literalmente me matando
- Dieta Balanceada = Na verdade é praticamente manter a antiga dieta. O que precisamos entender é; o que se deve comer não é muito diferente do que se come em uma dieta para perder peso. Tudo irá depender do seu gasto calórico. Quanto mais ativo você estiver, maior será a quantidade de alimentos que você irá ingerir, e vice-versa. Mas uma coisa tem que ficar claro. Os exageros não te levarão a nada. Alguns alimentos não valem a pena serem sequer provados. Você não é obrigado a deixar de comer nada, mas também, você não é obrigado a voltar a comer certos alimentos que não faz a menor diferença à você e ao mundo se eles existem. Ou você está viciado em algum alimento ?
- Atividade Física = Esta mudança é para a vida inteira, aliás, já deveria ter acontecido antes, ou melhor dizendo, nunca deveria ter deixado de ser. A atividade física não é para você emagrecer ou para te manter magro. A atividade física é para te manter VIVO. Quando você entender isso, você verá os resultados em seus exames médico. E estará lá a prova de que você está melhor de saúde do que estava sem a atividade física. Mas estes resultados dependem de você praticar a atividade física. No meu caso, continuo melhorando minha corrida e fortalecendo minha musculatura. COMECE A SUA ATIVIDADE FÍSICA PREDILETA JÁ !
- Mudança comportamental = Essa mudança é para toda a vida. O maior valor que você carrega consigo é a sua própria vida, sua saúde. Você coloca chave no portão de casa, câmeras de vigilância, tem aqueles que mandam blindar o carro, tudo para proteger a própria vida, mas deixam o corpo e a mente a mercê do destino. MEU DESTINO SOU EU QUE FAÇO !!
Não pense que certas coisas são impossíveis de acontecer, que só um milagre pode resolver. Leia, se informe, consulte especialistas. Tenho certeza que procurando e com paciência, você vai encontrar o que precisa para fazer o seu corpo funcionar para você e não contra você.
O seu corpo precisa que você entenda como ele funciona e o que ele precisa, senão ele vai trabalhar contra você, pois ele entende que você está trabalhando contra ele.
Hoje tenho uma vida nova. Posso dizer que me sinto 20 anos mais novo. E não será um ou outro "hábito" antigo que me fará voltar a ser o que eu era. Agora eu sou outro, demorou mas aconteceu.
sábado, 24 de maio de 2014
Vamos emagrecer dormindo ?
Para isso, precisamos entender um pouco o funcionamento de nosso corpo. No caso do sono, o mais importante para o emagrecimento é o aumento na produção do GH (Growth Hormone) que ocorre quando dormimos.
O GH , ou Hormônio do crescimento, é o hormônio responsável pelo rápido crescimento na adolescência. Nos adultos é importantíssimo para a queima de gordura. Ele é produzido durante todo o dia, mas o sono facilita e aumenta a ação do GH, por que a noite sua ação é mais efetiva.
Evite qualquer tipo de luz direta pelo menos 30 min antes de ir dormir, seja de TV, video-game, computadores, tablets e celulares. Isso facilita a liberação de melatonina, substância responsável por assinalar ao organismo que é hora de descansar.
Em humanos, a melatonina tem sua principal função em regular o sono. Em um ambiente escuro e calmo, os níveis de melatonina do organismo aumentam, causando o sono. Por isso é importante eliminar do ambiente quaisquer fontes de som, luz, aroma, ou calor que possam acelerar o metabolismo e impedir o sono, mesmo que não percebamos.
Em humanos, a melatonina tem sua principal função em regular o sono. Em um ambiente escuro e calmo, os níveis de melatonina do organismo aumentam, causando o sono. Por isso é importante eliminar do ambiente quaisquer fontes de som, luz, aroma, ou calor que possam acelerar o metabolismo e impedir o sono, mesmo que não percebamos.
Evite bebidas a base de cafeína, guaraná e outros tipos de estimulantes. Sempre que possível, evite exercícios intensos no período noturno, apesar de que para nós, com nossa vida ativa durante o dia, só nos resta o horário noturno para os treinos. Mas sempre que possível, procure fazer os exercícios no finalzinho da tarde ou início da noite.
Lembre-se sempre, um adulto necessita de pelo menos 8 horas de sono. Crianças e adolescentes até 10 horas.
O ser humano é um animal de hábitos diurnos. Pois é, inclusive você que não perde uma baladinha. Nós fomos feitos para dormir à noite e ficar ativos durante o dia. A melatonina tem uma liberação maior entre meia-noite e duas da manhã. Ou seja, vá dormir antes deste horário. Já dizia nossos avós, "menino(a) vai para a cama cedo !!! "
Evite dormir com luzes acesa. Como disse antes, 30 min antes de dormir a casa toda já deve estar as escuras. A luz da lâmpada imita o espectro do sol e prejudica a liberação de melatonina. No máximo uma luz fraca de um pequeno abajur. Isto vai ajudar a emagrecer a barriga e engordar o bolso.http://www2.uol.com.br/vivermente/noticias/e_possivel_emagrecer_dormindo.html
http://g1.globo.com/bemestar/noticia/2011/12/sono-tem-quatro-fases-que-liberam-hormonios-e-consolidam-memoria.html
http://g1.globo.com/bem-estar/videos/t/atividade-fisica/v/producao-de-endorfina-varia-ao-longo-do-dia/3332218/
sábado, 10 de maio de 2014
DIET KILLERS
Olá pessoal,
Como estou com dois blogs, este e o ULTRASONHO que fala mais sobre meus treinos e desenvolvimento como corredor iniciante, ficou um pouco escasso as postagem neste blog.
Já imagino o que vão dizer;
"Ah, agora que é um ex-gordo, vai ficar com frescura para postar assuntos no blog antigo ? "
Não é nada disso pessoal. E tem mais, não tem como deixar de ser. Você sabe muito bem que no nosso caso, bobeou aquele peso todo volta. Então, de tempos em tempos estarei aqui com alguma dica.
Mas vamos falar de um assunto mais atual para minha situação de momento e sobre uma das dúvidas mais frequentes para quem tem disposição e disciplina para seguir a risca a dieta, mas sempre topa com aquela situação tentadora, principalmente nos finais de semana.
Primeiro vamos falar das famosas escapada das dietas, quando nós nos tornamos verdadeiros
DIET KILLERS
Bom, o que precisamos sempre lembrar é que quando furamos a dieta, é só malhar o dobro no dia seguinte e pronto, certo ??
NÃO !! ERRADO.
Então vamos lá, quando lavamos o carro, é só lavar duas vezes que se chover a segunda lavagem já está feita, não é ? (nossa, que comparativo mais idiota !!) . Mas a realidade é outra. A gente tem que levar em consideração o seguinte. Furou a dieta, atrapalhou parte do trabalho já feito.
Mas então estou excluído das baladas ?
Não, não precisa ser tão radical, mas precisa ter em mente que quanto mais você sai da dieta, mais você está estragando o trabalho que já fez. E a recuperação não será com um simples dia de academia. Agora, se você é um "DIET SERIAL KILLER" e arrebenta toda sexta-feira na balada, aí os seus resultados vão por água a baixo mesmo.
Uma baladinha, com consciência e moderação de vez em quando, não vai ser problema. Mas o bom é fugir mesmo das bebidas alcoólicas, e tem mais, se você toma o primeiro gole no começo da festa, vai o segundo e logo você está colocando a dieta no porta-luvas. Deixa uma bebidinha só para a saideira, se for o caso.
Vamos ver o que diz um especialista: Dr. Ricardo Zanuto
Outras matérias relacionadas ao tema:
http://www.webrun.com.br/h/noticias/dia-do-lixo-reservar-um-dia-para-comer-de-tudo-vale-a-pena/15186
Nos fins de semana é comum as pessoas abusarem no álcool, e, muitas vezes, acabam até mesmo se esquecendo de comer. Além disso, deixam de lado a disciplina seguida durante a semana e não contam as calorias do que estão bebendo. De acordo com o nutricionista Luis, um chope de 300ml em media tem 120 calorias. "Se uma pessoa tomar 10 chopes em uma noite, vai ingerir 1200 calorias. O álcool se transformar em gordura e aumenta o triglicérides", afirma Luis Claudio Benevenuto, nutricionista e professor da UFRJ (Universidade Federal do Rio de Janeiro)
Para quem pensa que manter a linha nos dias úteis e exagerar no fim de semana não vai comprometer a dieta, uma má notícia: compromete sim. Mas abandonar a vida social também não é o melhor caminho. Para resolver o impasse, a nutricionista Elaine dá a dica. "O segredo é nunca ir para o local com fome. Faça um lanche rápido antes de ir para uma festa ou evento, assim, quando chegar lá, vai conseguir comer uma quantidade equilibrada".
http://saude.terra.com.br/nutricao/confira-50-erros-que-fazem-engordar-e-prejudicam-a-saude,e7998c3d10f27310VgnCLD100000bbcceb0aRCRD.html
Para finalizar, uma coisa que eu sempre faço é pesar a multa. Vale a pena eu sacrificar parte do meu trabalho para o prazer que vou ter. Uma cerveja qualquer em um fim de semana pode ser facilmente trocada por uma limonada diet. Já se for uma cerveja do mais famoso monastério alemão que é considerada uma das 8 maravilhas do mundo da cerveja, não vai passar batida. Isso vale para sobremesas, vinhos. Também não deixaria de comer um pedaço do bolo de aniversário de minha filha ou de meu filho. mas sempre com moderação e voltando para a Dieta no instante seguinte à "matança".
Free hugs para todos
Como estou com dois blogs, este e o ULTRASONHO que fala mais sobre meus treinos e desenvolvimento como corredor iniciante, ficou um pouco escasso as postagem neste blog.
Já imagino o que vão dizer;
"Ah, agora que é um ex-gordo, vai ficar com frescura para postar assuntos no blog antigo ? "
Não é nada disso pessoal. E tem mais, não tem como deixar de ser. Você sabe muito bem que no nosso caso, bobeou aquele peso todo volta. Então, de tempos em tempos estarei aqui com alguma dica.
Mas vamos falar de um assunto mais atual para minha situação de momento e sobre uma das dúvidas mais frequentes para quem tem disposição e disciplina para seguir a risca a dieta, mas sempre topa com aquela situação tentadora, principalmente nos finais de semana.
Primeiro vamos falar das famosas escapada das dietas, quando nós nos tornamos verdadeiros
DIET KILLERS
Bom, o que precisamos sempre lembrar é que quando furamos a dieta, é só malhar o dobro no dia seguinte e pronto, certo ??
NÃO !! ERRADO.
Então vamos lá, quando lavamos o carro, é só lavar duas vezes que se chover a segunda lavagem já está feita, não é ? (nossa, que comparativo mais idiota !!) . Mas a realidade é outra. A gente tem que levar em consideração o seguinte. Furou a dieta, atrapalhou parte do trabalho já feito.
Mas então estou excluído das baladas ?
Não, não precisa ser tão radical, mas precisa ter em mente que quanto mais você sai da dieta, mais você está estragando o trabalho que já fez. E a recuperação não será com um simples dia de academia. Agora, se você é um "DIET SERIAL KILLER" e arrebenta toda sexta-feira na balada, aí os seus resultados vão por água a baixo mesmo.
Uma baladinha, com consciência e moderação de vez em quando, não vai ser problema. Mas o bom é fugir mesmo das bebidas alcoólicas, e tem mais, se você toma o primeiro gole no começo da festa, vai o segundo e logo você está colocando a dieta no porta-luvas. Deixa uma bebidinha só para a saideira, se for o caso.
Vamos ver o que diz um especialista: Dr. Ricardo Zanuto
Outras matérias relacionadas ao tema:
http://www.webrun.com.br/h/noticias/dia-do-lixo-reservar-um-dia-para-comer-de-tudo-vale-a-pena/15186
Nos fins de semana é comum as pessoas abusarem no álcool, e, muitas vezes, acabam até mesmo se esquecendo de comer. Além disso, deixam de lado a disciplina seguida durante a semana e não contam as calorias do que estão bebendo. De acordo com o nutricionista Luis, um chope de 300ml em media tem 120 calorias. "Se uma pessoa tomar 10 chopes em uma noite, vai ingerir 1200 calorias. O álcool se transformar em gordura e aumenta o triglicérides", afirma Luis Claudio Benevenuto, nutricionista e professor da UFRJ (Universidade Federal do Rio de Janeiro)
Para quem pensa que manter a linha nos dias úteis e exagerar no fim de semana não vai comprometer a dieta, uma má notícia: compromete sim. Mas abandonar a vida social também não é o melhor caminho. Para resolver o impasse, a nutricionista Elaine dá a dica. "O segredo é nunca ir para o local com fome. Faça um lanche rápido antes de ir para uma festa ou evento, assim, quando chegar lá, vai conseguir comer uma quantidade equilibrada".
http://saude.terra.com.br/nutricao/confira-50-erros-que-fazem-engordar-e-prejudicam-a-saude,e7998c3d10f27310VgnCLD100000bbcceb0aRCRD.html
Para finalizar, uma coisa que eu sempre faço é pesar a multa. Vale a pena eu sacrificar parte do meu trabalho para o prazer que vou ter. Uma cerveja qualquer em um fim de semana pode ser facilmente trocada por uma limonada diet. Já se for uma cerveja do mais famoso monastério alemão que é considerada uma das 8 maravilhas do mundo da cerveja, não vai passar batida. Isso vale para sobremesas, vinhos. Também não deixaria de comer um pedaço do bolo de aniversário de minha filha ou de meu filho. mas sempre com moderação e voltando para a Dieta no instante seguinte à "matança".
Free hugs para todos
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